【事件经过】

北京市民侯女士称，5日晚，她和朋友从张亮麻辣烫通州焦王庄店打包食物回家吃，结果竟在餐盒里吃出6厘米长、绕着白胶带的生锈刀片!该店负责人胡先生承认失误，称将商讨赔偿事宜。昨天，通州区食药监部门到店查看，并约谈店内负责人。

【法律解读】

食品安全法》第八十五条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款;情节严重的，吊销许可证：

(四)经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;

《餐饮服务食品安全监督管理办法》(卫生部令第71号)第三十八条餐饮服务提供者有下列情形之一的，由食品药品监督管理部门根据《食品安全法》第八十五条的规定予以处罚：

(四)经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品;

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