一、合同中可否不列明甲方的违约责任签订合同时，当事人如果协商一致的，可以不列明甲方的违约责任，但甲方违约的，要按法定方式承担违约责任。《中华人民共和国民法典》第五条 【自愿原则】民事主体从事民事活动，应当遵循自愿原则，按照自己的意思设立、变更、终止民事法律关系。第一百四十三条 【民事法律行为有效的条件】具备下列条件的民事法律行为有效：(一)行为人具有相应的民事行为能力;(二)意思表示真实;(三)不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。第五百七十七条 【违约责任】当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

二、违约责任的承担方式
1、继续履行指违约方根据对方当事人的请求继续履行合同规定的义务的违约责任形式。
2、采取补救措施是指矫正合同不适当履行、使履行缺陷得以消除的具体措施，包括修理、更换、重作、退货、减少价款或者报酬、服务费用、赔偿损失等。
3、损害赔偿是指因合同一方当事人的违约行为而给对方当事人造成财产损失时，违约方向对方当事人所作的经济赔偿。
4、支付违约金指合同当事人在合同中约定的，在合同债务人不履行或不适当履行合同义务时，向对方当事人支付的一定数额的金钱。
5、定金是指当事人双方为了保证债务的履行，约定由当事人一方先行支付给对方定数额的货币作为担保。给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金：收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。通过上述分析知道，依据《民法典》的规定，当事人在签订合同时，在协商一致的情况下，在合同中可以不载明甲方的违约责任，但甲方违约的，不影响甲方违约责任承担，甲方要按法定方式承担违约责任。如果需要法律方面的帮助，读者可以到知律律进行咨询。

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